Prima festa della trippa e dei tipici veronesi

Si è conclusa la “Prima Festa della Trippa e dei Piatti tipici Veronesi”. Una prima edizione conclusasi con un risultato che è andato sopra le aspettative. Una manifestazione frutto di un lavoro lungo qualche mese, dove l’associazionismo ha messo in evidenza che quando c’è la voglia di fare il risultato non può essere che positivo. Come Pro Loco ci siamo impegnati in prima linea assieme all’associazione “Nati par el Carneal”, ma senza l’apporto delle altre Pro Loco e di Avis di Bussolengo e San Vito, non saremmo riusciti a soddisfare il palato delle migliaia di persone che sono venute a trovarci.

I margini di miglioramento ci sono, ma grazie all’esperienza di quest’anno la prossima edizione sarà ancora migliore.

Quindi, ci vediamo l’anno prossimo per la “Seconda Festa della Trippa e dei Piatti tipici Veronesi”.

Matteo Toffali